Mangiaradio 2.17 – Cucina popolana


Torniamo a parlare di popolare  attraverso la cucina

Dopo  la festa popolare del carnevale, i suoi golosi dolci e ricchi sapori,  torniamo a parlare di popolare  attraverso la cucina ed il racconto della tavola quotidiana.
Basta parlare di cucina ricercata e festaiola, ci prendiamo una pausa riprendendoci dalle abbuffate con piatti semplici, poveri, popolani.
Dal nord al sud passando per casa nostra sulle note di Bobo Rondelli parliamo delle tavole all’italiana, quelle di tutti i giorni, quelle povere e genuine.
Buon ascolto!
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