Torna il famoso festival indipendente di birra artigianale: Birre da Basso 3°Edizione.
Nella cornice del Loa Acrobax, in quel di Roma, i birrifici indipendenti presentano il loro lavoro con assaggi delle migliori birre e diffusione dei saperi artigianali. La cornice che circonda le numerose spine è quella di un luogo accogliente, ricco di fusioni culturali, un luogo d’incontro tra musica, ricette, teatro, cibo di strada e tanta buona birra.
Come Radiosonar.net abbiamo incontrato i Mastri Birrai di questa 3° Edizione di Birre dal Basso.
Le interviste:
Intro
Brasserie fantome – Vallonia/Belgio
Luppolajo Agribirrificio – Mantova
SPENT Brewers Collective – Berlino/Germania
Birrificio Pontino – Latina
AzadìBeer – Kurdistan/Italia
Birra La Comune – Roma
CSOA Forte Prenestino Birrificio Sociale – Roma
Birrificio Math – Firenze
Birrificio del Vesuvio – Napoli
Birstrò – Roma
Birrificio Agrilab – Roma
Fermenti Sociali – Bologna
Malatesta – Il Birrificio Artigianale di Lecce – Lecce
