Pillole di Mangiaradio – Riso cinese fritto con gamberi
Ricetta dal mondo per animare un sabato sera domestico, sal salotto di casa alla Cina è un attimo!
Tempo di preparazione e cottura: 30 minuti
Difficoltà: facile
Ingredienti: 350 g di riso lessato al dente,
250 g di gamberetti sgusciati
2 carote
3 uova
2 cipolle novelle piccole
2 cucchiai di salsa di soia
2 cucchiai di aceto di riso
1 cucchiaino di zucchero
olio extravergine di oliva q.b.
sale e pepe q.b.
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