Quarta puntata di Mangiaradio, oggi una trasmissione piena, forte, dal gusto pungente e amaro, contenuti un po’ diversi, carichi di racconti, storie vissute, rigenerazioni vere e fasulle, parliamo di cucina e di luoghi, della resistenza di persone forti come Muli e capaci di riprendere vita anche dopo un incendio, come una vecchia Vite.
Tra metafore e similitudini questa puntata racconta, tra una ricetta e l’altra, di quello che accade al Sans Papiers, alla casa di Radiosonar, agli spazi che, abbandonati e poi recuperati tra lotta e cultura, vengono continuamente attaccati ma non si arrendono e difendono la propria esistenza.
Oggi parliamo di cucina povera, fatta di scarti e di preziosi sapori che la gente per bene non sa vedere, come i preziosi spazi che l’amministrazione chiude anziché difendere.
Buon ascolto!
