Doveva essere una puntata dedicata alla cucina Abruzzese ma poi... Una chiacchiera tira l'altra, un passaggio in studio diventa partecipazione alla trasmissione, una new entry in radio si improvvisa dj per Mangiaradio e poi conquista il microfono, un'amica diventa l'ospite a sorpresa, esperta di bontà 'Bruzzesi ed è subito cucina regionale, mista, contaminata, popolare, buona [...] Read more

Mangiaradio tra l’antifascismo e le ricette di Eduardo Puntata speciale, per struttura e contenuti quella di stasera di Mangiaradio, puntata metticcia e sopratutto antifascista. Alle ricette popolari e popolane, tratte da “si cucine cumme vogli’i” curato da Isabella Quarantotti compagna di Eduardo DeFilippo, autore delle ricette e delle commedie citate, alterneremo aggiornamenti sul presidio antifascista […]

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Al ritorno da una tre giorni carica di gusto e sapori Dopo aver incrociato il cammino con l'incontro Nazionale del periodo di Genuino Clandestino realizzato a San Vito Chietino, in quell'angolo di meraviglie chiamato Zona 22, si torna in diretta per una punta speciale di Mangiaradio. Tanti i contributi raccolti nella tre giorni, molti presi [...] Read more

Il 25 Aprile sta arrivando, è un giorno importante, vivo ed emozionante per chi lo vive sentitamente, per chi ogni giorno afferma, pratica, sostiene l'antifascismo. Un giorno simbolo di lotta e resistenza che va celebrato e preparato al meglio, a partire dai piccoli semplici gesti, una giornata che nelle sue tante ritualità, ricorda ed invita [...] Read more

Il centro Italia lo sa, Roma lo sa, un anno di attesa e tra poco la miglior colazione dell'anno sarà servita! C'e chi la chiama Colazione di Pasqua, chi colazione salata, addirittura chi azzarda un brunch, ma chi osa non sa quanto antico, tradizionale, rituale e atteso è questo prezioso buon pasto. In barba a [...] Read more

Bevitori, amanti del buon vino, cultori del 'succo d'uva fermentato' questa è la vostra, e nostra, puntata! Bevitori, amanti del buon vino, cultori del 'succo d'uva fermentato' questa è la vostra, e nostra, puntata! Per questa puntata, alcolica, genuina e all'insegna del vino buono e naturale, a farci da guida, esperto e dj abbiamo l'onore [...] Read more

Carciofi, bontà di stagione, li crediamo verdure ma sono dei meravigliosi fiori! Continua il mood ispirato dalla Primavera, sano, genuino, bello e pure, fiorito, protagonista indiscusso della serata il Carciofo, se non fosse che durante la diretta arrivano regali preziosi. Un avvio di trasmissione a due voci, in compagnia di Claudio, tra una vignarora ed una [...] Read more

La primavera è finalmente arrivata e stasera Mangiaradio ha deciso di portarla in tavola. Dopo l'ultima puntata dedicata alla difesa dell'ambiente, oggi continuiamo con i discorsi ambientalisti elogiando la Natura e i suoi meravigliosi frutti, grazie all'arrivo dell'amata e 'maledetta' primavera. Dopo un intro musicale un po' confuso a farci da colonna sonora, per ricette [...] Read more

Plastica si, palstica no, plastica Mai! Basta usa e gette e confezionamenti ridondanti, torniamo alle vecchie e sane modalità, dalla spesa all'apparecchiare. Settimana all'insegna delle lotte ambientali, della difesa del clima e contro le grandi opere così anche Mangiaradio nel suo piccolo propone un verde cambiamento. In questa puntata riflessioni e consigli utili su come [...] Read more

MangiaRadio incontra Vox Populi La voce di Danilo racconta Vox Populi, quel luogo speciale in cui la convivialità è genuina, le chiacchiere avvolgenti, il pane e companatico di altissimi livelli e meravigliosi sapori. Questo racconto è un viaggio nelle scelte di passione e impegno di un uomo davvero in gamba, nelle chiacchiere tra amici, nel […]

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Oggi è Martedì grasso, e allora si mangiano fritti senza la paura dell'ingrasso. Direttamente dalla festa oggi arriva in studio una cuoca dal naso rosso, una pagliaccia che il nome di Mangiaradio porta indosso. Tante le chiacchiere e gli interventi dal popolo delper parlare di quelle zozze e unte delizie che ci solleticano le voglie [...] Read more

Come tradizione vuole a Carnevale la Carne Vale ed in questa puntata Mangiaradio vi propone pane e Salame. Le cene in quel di San Lorenzo, nuovo quartiere in cui Radiosonar.net si trova a gironzolare in cerca di cibo, propone una vasta scelta e a Mangiaradio tutto questo solletica palato e pensieri. In attesa quindi di [...] Read more

Dalle storie di sempre ai fornelli, stasera cuciniamo da favola  e con le favole! Vi siete mai chiesti che avevano di tanto speciale le focaccine che CappuccettoRosso portava alla nonna? Cos'è che rendeva irresistibile il marzapane della casetta nel bosco in cui si imbattono Hanzel e Gretel? Qual'era l'ingrediente segreto della pozione si bellezza della [...] Read more

Una puntata speciale, sulla cucina si, ma tutta fatta, pensata e realizzata da RadioSonar. Stasera ripercorriamo storia, percorso, crescita e ricette di MangiaRadio, dagli inizi al presente, dalle prime sperimentazione ai manicaretti preparai per le grandi occasioni di Radiosonar. net. In questa puntata avrete l'occasione di scoprire le ricette dei vostri piatti preferiti, assaggiati nelle [...] Read more

Trucchi di sopravvivenza per un'esistenza precaria! La precarietà quotidiana si rispecchia nelle nostre cucine: frigoriferi vuoti, dispense abbandonate, scaffali deserti, venti gelidi si aggirano tra i fornelli; che fare? La puntata di questa sera cercherà di fronteggiare tutto questo. Sopperire alla fame diventa resistenza, ogni giorno possiamo trovare strategie per mettere sul tavolo qualcosa, perfino [...] Read more

Legumi: un grande valore nutritivo! Bolle e ribolle il pentolone per far cuocere il faciolo e il cecione. Come la miglior tradizione contadina insegna stasera elogiamo quella preziosa famiglia di alimenti che fa capo alle leguminose. Proseguiamo il discorso sulla cucina sana ed equilibrata iniziato nella scorsa puntata lasciandoci ispirare dall'ingrediente che non può mancare [...] Read more

Dopo queste feste rimettiamoci in forma con una sana e giusta alimentazione e una nuova puntata di MangiaRadio. DeTox: togliere le tossine, non la solita dieta detox che vi permette di perdere 20 kg in 20 giorni ma un percorso alimentare di disintossicazione dolce, graduale e duraturo verso un’alimentazione naturale e nutriente! Per iniziare l’anno […]

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Le ricette di  casa Mangiaradio per le feste Mangiaradio quest'anno per Natale ha deciso di farvi un regalo davvero speciale! Dopo aver affrontato le feste dalle piu' disparate prospettive, trovate nei podcast contenuti variegati, dalla ricette tradizionali regionali a quelle che sulle ricette vostre che sulle tavole non possono mancare, ho deciso di donarvi in [...] Read more

Avete fatto la lista della spesa?  Avete fatto la spesa? Siete pronti e pronte ad entrare nel turbine degli acquisti? Bene, se la risposta e' un no questa e' la puntata che fa per voi! Dalla liste della spesa, ai luoghi consigliati per gli acquisti, passando per il confronto prezzi, in questa puntata di mangiaradio [...] Read more