• Mangiaradio 5.23 – Chiacchiere con Key.Na DJ

    13 April 2021  /  Claudia

    Musica, ricette, arte, e racconti di vita vissuta e sperimentata per questa puntata con un'ospete speciale, torniamo a Firenze con Key.Na DJ! In questa puntata davvero tanta musica, oltre che buonissime ricette, dal nord al sud, con la nostra ospite di oggi , Key.Na DJ, sapore e chiacchiere in stile Mangiaradio con un altra preziosa artista [...] Read more
  • Mangiaradio 5.22 – Ricette di Primavera

    6 April 2021  /  Claudia

    Sulla scia delle prime feste di primavera Mangiaradio da spazio alle ricette di stagione con grandi e cari ospiti! Continuiamo ad apprezzare la Primavera e le prime occasioni di far festa all'aria aperta, per quel che si può, quindi  questa puntata di Mangiaradio  su Radiosonar la dedichiamo alle ricette di primavera con ospiti speciali! Pane e [...] Read more
  • Mangiaradio 5.21 – Bentornata Primavera!

    23 March 2021  /  Claudia

    Un altra Primavera arriva nonostante la pandemia, parliamo dei suoi frutti e climi tra erbe selvatiche ed esperienze contadine! Torna puntuale la Primavera a scandire il nostro tempo, torna con le sue contraddizioni, i suoi frutti, dolci ed amari, la pandemia che tanto ha stravolto il nostro quotidiano e messo in crisi società e settori [...] Read more
  • Mangiaradio 5.20 – Zona Rossa e Gastronomia

    16 March 2021  /  Claudia

    L'Italia torna in emergenza, perlopiù in zona rossa, la ristorazione torna ad essere uno dei settori più penalizzati! Un anno fa iniziavamo a raccontare il lookdown attraverso l'esperienza di tante belle realtà,  oggi, dopo un anno di racconti e l'inizio di un nuovo momento di chiusura, zone rosse per quasi tutte le regioni italiane, come [...] Read more
  • Mangiaradio 5.19 – Gastronomia Operaia apparecchia la piazza!

    9 March 2021  /  Claudia

    Ad un anno dal primo lookdown, dopo aver raccontato tante esperienze diamo voce ai meno visti, ai più precari e criticati lavoratori della ristorazione con Gastronomia Operaia! E' passato un anno, per alcuni volato, per altri da avere i dietro, dall' scoccare de primo lookdown, come Radiosonar e Mangiaradio abbiamo raccontato tanti degli aspetti di questo [...] Read more
  • Mangiaradio 5.18 – Oltre la lapide, i saltimbanco!

    2 March 2021  /  Claudia

    Quel che resta del buono di un piatto, del bello di un'esperienza, oltre La Lapide la storia di due artisti, cuochi, attivisti! In un periodo non semplice in cui siamo costretti a salutare e a lasciare tante cose raccontiamo di un'esperienza che ci insegna a prendere il buono ed il bello di ogni cosa, che [...] Read more
  • Mangiaradio 5.17 – Andrew Dj e sapori forti!

    23 February 2021  /  Claudia

    Si cambia ritmo e si da spazio ai sapori forti con Dj Andrew, la sua musica e le sue passioni condite di buon vino! Proseguono le interviste e gli  incontri, ospite di questa puntata un Enologo, Dj, amante di musica, vino, buon cibo, insomma, Andrew Dj perfetto per due chiacchiere con Mangiaradio! Pane e Companatico [...] Read more
  • Mangiaradio 5.16 – Speciale Carnevale

    16 February 2021  /  Claudia

    Per questo starno Carnevale 2021 Mangiaradio vi propone una puntata speciale adatta al Martedì Grasso ! Ci piacerebbe inondare le strade di musica e colore, con la pancia deliziata da buoni dolci e ben abbeverati, ma i tempi sono quelli che sono e Mangiaradio fa quel che può con l'intento di portare a modo suo [...] Read more
  • Mangiaradio 5.15 – Raccontiamo una storia con Simone Saccucci

    9 February 2021  /  Claudia

    Raccontiamo di territorio, di memoria, dell'importanza delle storie, di educare ai valori attraverso la condivisione con Simone Saccucci! Raccontare il proprio territorio, come parlare di cibo e cucina in senso lato sono per noi espedienti di condivisione, momenti di piacere da vivere assieme, attimi in cui mettiamo una parte di noi sulla tavola per il [...] Read more
  • Mangiaradio 5.14 – Semplicemente famigliare l’Osteria Anna

    2 February 2021  /  Claudia

    Approfondiamo cosa vuol dire Osteria con una storia speciale, con un percorso di qualità che parte dalla famiglia, dal sapore, dal semplice: Osteria Anna dolci & cucina. Informare a volte vuol dire anche raccontare, condividere, emozionare, in questa puntata raccontiamo di come un'attività avviata con il cuore ed in famiglia può arrivare inaspettatamente ad esser [...] Read more
  • Mangiaradio 5.13 – Passioni comuni con La Funky

    26 January 2021  /  Claudia

    Quando ci si incontra a tavola, tra passioni in comune, ricette, vissuti e buona musica è subito complicità, è subito La Funky DJ! Incontrarsi, capirsi, condividere le passioni è il bello della vità, è il bello dell'incontro, in questa puntata emerge con chiarezza quando questo sia vero, oggi ai microfoni di  Mangiaradio abbiamo ospite, un [...] Read more
  • Mangiaradio 5.12 – Chiacchiere con Casa Iasci

    19 January 2021  /  Claudia

    Torniamo a raccontare esperienze belle, famigliari, saporite e genuine, tra ricette e buona musica intervistiamo Casa Iasci! Riprendiamo a raccontare di esperienze virtuose, di chi del buon cibo e dell'amore per la propria terra ci ha fatto un mestiere, dei produttori di cui amiamo promuovere i prodotti e narrare il lavoro, oggi ai microfoni di [...] Read more
  • Mangiaradio 5.11 – Per il 2021 basta spreco!

    12 January 2021  /  Claudia

    Mangiaradio propone buoni propositi per il 2021: diminuire lo spreco alimentare e promuovere le Food Policy! Apriamo questo 2021 con dei sani e buoni propositi per il nuovo anno, diminuire lo spreco alimentare e sostenere le politiche di food policy, approfondiamo l'argomento con RefoodGees Roma salva cibo! Pane e Informazione On air con le radio [...] Read more
  • Mangiaradio 5.10 – Feste con Coqo DJ

    22 December 2020  /  Claudia

    E' giunto il momento di preparare la festa e allora arrivano in sostegno le amicizie preziose, dj eccellenti, cuoche ottime, impastatrici di livello: Coqo DJ In questo periodo così difficile, con le feste alle porte, va ripensato il modo di " fare festa" ritrovando la bellezza delle piccole cose, serve quindi ricorrere alle amicizie, quelle [...] Read more
  • Mangiaradio 5.09 – Consigli per gli acquisti

    15 December 2020  /  Claudia

    In questo mese di puntate speciali, dedicate alle feste, Mangiaradio si permette, dopo anni, di consigliarvi cosa comprare e che doni fare! C'è chi ne fa momenti di consumo, spese folli e grandi abbuffate, chi nelle feste invece guarda i valori e la piacevolezza dello stare assieme, in questo periodo complesso  Mangiaradio ha deciso di [...] Read more
  • Mangiaradio 5.08 – Condividiamo RadioRicette

    8 December 2020  /  Claudia

    Puntata speciale quella di oggi, ogni cosa va celebrata e allora, spazio alle ricette per le feste, da nord a sud le radio e gli ospiti delle precedenti puntate ci raccontano la loro! Le feste si avvicinano, questo complesso 2020 sta giungendo al termine, allora non c'è occasione migliore per celebrare il vissuto e l'anno [...] Read more
  • Mangiaradio 5.07 – Cs: tradizionale solidaretà!

    1 December 2020  /  Claudia

    In questa puntata di Mangiaradio facciamo rotta verso sud alla scoperta della Solidarietà vera, del senso di comunità di attivismo popolare sin dalle tradizioni. Il viaggio prosegue verso Sud, con le sinergie del Gemini Network siamo arrivati fino a Cosenza, la casa di Radio Ciroma che ci permette di raccontare una persona preziosa e di [...] Read more
  • Mangiaradio 5.07 – Federico F si racconta!

    23 November 2020  /  Claudia

    La musica si fonde al racconto, la cucina intreccia la vita vissuta tra centro e sud del mondo, quello che ne esce è un racconto scecherato e saporito come Federico Faggioni! Pane e companatico Ai microfoni di Mangiaradio si racconta Federico F, il dj eclettico e giramondo, l'asso nella manica delle web radio indipendenti, colui [...] Read more
  • Mangiaradio 5.06 – Vino buono, fagioli e Faggioni

    17 November 2020  /  Claudia

    Una puntata che mescola le arti, quelle viticole, quelle visive, culinarie e musicali, il tutto condito di sinergia e preziose novità! Parte la rubrica di Federico Faggioni! Pane e fantasia Sinergia, arte, buona musica, questi gli ingredienti di questa puntata di Mangiaradio. Continuiamo i racconti di belle esperienze che portano novità interessanti in questo periodo [...] Read more
  • Mangiaradio 5.05 – Alternative tra natura e territorio

    10 November 2020  /  Claudia

    In un periodo storico in cui la distanza fisica diventa sociale, raccontiamo esperienze  resilienti che trovano nel legame con la terra la propria strada. Pane e informazione Torniamo a raccontare esperienze che, nonostante le difficoltà del periodo, vanno avanti e portano bellezza nel mondo attorno alla ristorazione. Intervisteremo realtà che fanno del legame con la [...] Read more
  • Mangiaradio 5.04 – Sosteniamo la piccola ristorazione!

    3 November 2020  /  Claudia

    Il nuovo Dpcm mette a dura prova la Ristorazione, noi diamo ai piccoli ed indipendenti imprenditori sociali tutto il nostro sostegno! Pane e informazione Tornano le chiusure, il coprifuoco e si rinnovano i decreti, la Ristorazione è tra i settori più in difficoltà, con questa tutta la filiera che le sta intorno, arrivando fino ai [...] Read more