30 April 2019  /  Claudia

Al ritorno da una tre giorni carica di gusto e sapori

Dopo aver incrociato il cammino con l’incontro Nazionale del periodo di Genuino Clandestino realizzato a San Vito Chietino, in quell’angolo di meraviglie chiamato Zona 22, si torna in diretta per una punta speciale di Mangiaradio.
Tanti i contributi raccolti nella tre giorni, molti presi proprio durante il mercato Scoperto di Lanciano, di cui sentirete molto parlare; insieme ci ascolteremo quelli di Silvia di Zona 22, attivista ed esperta di tutela ambientale e tanto altro, di Rosa, artigiana aderente al percorso di Genuino Clandestino e facente parte dell’esperienza del mercato Scoperto di Lanciano, grazie  a loro avremo un quadro per capire contesto e contenuti dell’iniziativa, poi ci tufferemo nella buona cucina e nei prodotti sani, genuini e preparati con amore della Pizzeria Pirata, dell’Arrostaggio, braceria ribelle di Zona 22, e di Marco il birraio.
Tanti gli spunti e i racconti ispirati da questa bella esperienza e dalle chiacchiere con l’ospite silenzioso, Daria, giunta per l’occasione proprio dalle belle terre Abruzzesi di cui parliamo.
Tra amore per gli arrosticini, per il consumo responsabile ed una filiera corta e di fiducia, la puntata scorrerà veloce, poche le ricette ma tanti gli argomenti e gli spunti forniti sulle note della selezione di Nancy Natali per Radiosonar.net.
Grazie a tutti per i contributi e per la bella esperienza condivisa.
Buon ascolto

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