• Pillole di Mangiaradio – Crema di lenticchie

    26 March 2020  /  Claudia

    Ricetta semplice e gustosa, facile da preparare e saporita e sana, oggi crema di lenticchie! Tempo di preparazione e cottura:  50minuti Difficoltà:  facile Ingredienti: 200g di lenticchie                        1,5l di brodo di verdure                        2 [...] Read more
  • Mangiaradio 4.17 – Le vostre ricette

    25 March 2020  /  Claudia

    In questo periodo in cui la distanza si fa sentire proviamo a sperimentare la potenza della convivialità condividendo le ricette! Stasera le ricette le date voi, in questi giorni in cui tanti sono i suggerimenti che Mangiaradio vi propone stasera la trasmissione diventa un momento di condivisione tra Radiosonar e voi ascoltatori. Ben 5 tra [...] Read more
  • Pillole di Mangiaradio – Pasta con carciofi

    25 March 2020  /  Claudia

    Ricetta semplice e gustosa, facile da preparare e indubbiamente sana, oggi pasta con i carciofi! Tempo di preparazione e cottura:  25 minuti Difficoltà:  facile Ingredienti: 320 g di maccheroni                        8 carciofi                        8og di [...] Read more
  • Pillole di Mangiaradio – Tortino di alici

    24 March 2020  /  Claudia

    Ricetta semplice e gustosa, facile da preparare e indubbiamente sana, oggi pesce! Tempo di preparazione e cottura:  30 minuti Difficoltà:  facile Ingredienti: 500 g di alici o sarde                        1 bicchiere scarso di vino                       [...] Read more
  • Pillole di Mangiaradio – Conchiglie di carne bianca

    23 March 2020  /  Claudia

    Ricetta semplice e gustosa, facile da preparare e personalizzare con gli ingredienti che abbiamo a disposizione! Tempo di preparazione e cottura:  30 minuti Difficoltà:  facile Ingredienti: 350 g di carne bianca ( pollo o tacchino) cotto ( senza pelle ne ossa)                        500cc di latte [...] Read more
  • Pillole di Mangiaradio – Tortelli di zucca

    22 March 2020  /  Claudia

    Ricetta per il pranzo della domenica: una pasta fatta in casa tipica della tradizione Emiliana! Tempo di preparazione e cottura:  30 minuti Difficoltà:  media Ingredienti: 300 g di farina,                        1kg di zucca                        2oog [...] Read more
  • Pillole di Mangiaradio – Frittata di Asparagi

    20 March 2020  /  Claudia

    Ricetta primaverile, sana, vegetariana , facile da preparare, con ingredienti sani e tipici del periodo. Tempo di preparazione e cottura:  15 minuti Difficoltà:  facile Ingredienti: 300 g di asparagi selvatici,                        100 g di provola dolce                   [...] Read more
  • Pillole di Mangiaradio – Minestrone di orzo

    19 March 2020  /  Claudia

    Ricetta classica, sana, vegetariana , facile da preparare, dai lunghi i tempi di cottura ma dal risultato garantito . Tempo di preparazione e cottura: 50 minuti Difficoltà:  facile Ingredienti: 150g di orzo                   2 carote                   1\2 verza tagliata [...] Read more
  • Mangiaradio 4.16 – La cucina che ci fa stare bene

    17 March 2020  /  Claudia

    In questo periodo difficile in cui tante sono le rinunce Mangiaradio ci suggerisce con l'aiuto della Dottoressa e del nostro esperto Claudio una dieta sana, buona ed immunostimolante. In queste giornate casalinghe, in cui i pensieri sono tanti e la libertà di girovagare poca la buona cucina diventa un'ancora di salvezza, uno dei poco piaceri [...] Read more
  • insalata-carote-barbabietole

    Pillole di Mangiaradio – Insalata Carote e Barbabietole

    18 March 2020  /  Claudia

    Ricetta semplice sana, vegetariana e gustosa, facile da preparare e da personalizzare. Tempo di preparazione e cottura: 15 minuti Difficoltà:  facile Ingredienti: 1 barbabietola cruda di medie dimensioni                   4 carote                   1\2 mazzo di prezzemolo tritato     [...] Read more
  • Pillole di Mangiaradio – Spaghetti al pomodoro aromatici

    17 March 2020  /  Claudia

    Ricetta semplice e gustosa, ispirata alle erbe e ai profumi del Mediterraneo, semplice da realizzare e gustosa da mangiare Tempo di preparazione e cottura: 15 minuti Difficoltà:  facile Ingredienti: 350g di spaghetti                    500g di salsa di pomodoro, o polpa, o pelati sgocciolati, o 800g di pomodori maturi e sodi [...] Read more
  • Pillole di Mangiaradio – Polpette di pane

    16 March 2020  /  Claudia

    Ricetta tipica italiana, povera e saporita Facile da preparare anche con gli avanti che si trovano in casa, da servire accompagnate da un contorno di verdura o una salsa golosa.. Tempo di preparazione e cottura: 20 minuti Difficoltà:  media Ingredienti: 700g di pane raffermo                    400g di latte   [...] Read more
  • Pillole di Mangiaradio – Zita in salsa di pomodoro

    15 March 2020  /  Claudia

    Ricetta tipica del centro sud italiano le zita A Roma di solito si fanno col castrato ma anche ripassate al forno, a timballo o per l'appunto pasta al forno. Tempo di preparazione e cottura: 20 minuti Difficoltà:  media Ingredienti: 400g di zite                    500g di pomodori rossi maturi [...] Read more
  • Pillole di Mangiaradio – Fajitas di pollo

    14 March 2020  /  Claudia

    Ricetta tipica del Messico, dal gusto piccante e saporito, adatta ad animare serate casalinghe e momenti in cui si cerca di tirarsi su. Tempo di preparazione e cottura: 45 minuti Difficoltà:  media Ingredienti: 500g di petto ti pollo                   300g di salsa di pomodoro       [...] Read more
  • Pillole di Mangiaradio – Pizzoccheri Casalinghi Verza e Patate

    13 March 2020  /  Claudia

    Ricetta tipica del nord italia, perfetta per le giornate fredde e novolose, deliziosa quando si ha tempo e voglia di qualcosa di saporito e genuino. Tempo di preparazione e cottura: 45 minuti Difficoltà:  media Ingredienti: 300g farina di grano saraceno                    100g farina bianca       [...] Read more
  • Mangiaradio 4.16 – Verso Enotica, sempre più vicini.

    3 March 2020  /  Claudia

    Prosegue la narrazione del percorso che ci porterà verso Enotica 2020, proseguono le riflessioni e gli spunti utili. A dieci giorni dall'evento vinicolo più sensuale dell'anno continuiamo ad approfondire gli aspetti legati alle cantine, agli eventi "Verso Enotica", realizzati dalla rete CentoCellule e dall'Enoteca del CSOA Forte Prenestino , con  un aggiunta, in questa puntata [...] Read more
  • Mangiaradio 4.15 – Verso Enotica 2020

    18 February 2020  /  Claudia

    Esce l'evento di Enotica 2020 e la narrazione si intensifica! Siamo sempre più vicini all'evento vinicolo della stagione, Enotica 2020; dopo una lunga attesa e accurata preparazione l'evento del festival del Vino e dell'Eros é  ufficialmente pubblico e con lui la notizia che la vostra radio sara Media partner dell'iniziativa. Anche gli eventi di l'avvicinamento [...] Read more
  • Mangiaradio 4.14 – Mangiaradio incontra ReFoodgees

    11 February 2020  /  Claudia

    Contro la superficialità del consumismo Contro la superficialità del consumismo, per arginare la crisi economica e socio-ambientale c'è chi si attiva e mobilità. Stasera Mangiaradio vi racconta l'esperienza e le attività di Refoodgees e del suo progetto Roma Salva Cibo. Con Valeria, socia fondatrice di ReFoodgees, stasera le nostre chiacchiere si concentreranno sul No specro [...] Read more
  • Mangiaradio 4.13 – Tra Eros e Bacco

    4 February 2020  /  Claudia

    Sarà un febbraio riscaldato dal buon vino quindi prepariamoci bene partendo da Eros e Bacco. Come annunciato nella scorsa trasmissione dedicheremo le  prossime trasmissioni ad approfondire e narrare numeroso iniziative legate ai piaceri terreno, al Vino, primo protagonista, affiancato dall'eros, dalle cantine, da esperti ed affidabili produttori, location speciali, eventi da non perdere. Per questa [...] Read more
  • Mangiaradio 4.12 – I Mercati Contadini

    14 January 2020  /  Claudia

    Dove fare la spesa? Consigli e racconti di esperienze più che valide di Mercati Contadini Romani saranno la risposta che vi proponiamo stasera. Numerosi sono i mercati contadini nati negli anni, Roma ne è ricca, tra questi abbiamo scelto tre Realtà, diventati grandi, ben strutturate, riconosciute ma partite dal basso, dalle esperienze di attivismo, consapevolezza [...] Read more
  • Mangiaradio 4.11 – Mangiaradio incontra Enoize

    7 January 2020  /  Claudia

    Un racconto su quel mondo che prende forma a partire da una Vite. Preparatevi ad una puntata sensazionale, sarà quasi poesia, parlare di vini e non solo con Dario e Gabriella di Enoize. Apriamo il 2020 con ospiti in studio davvero speciali, due compagni, fondatori del progetto Enoize, tra i loro tanti progetti, che ci [...] Read more