Mangiaradio 6.10 – Freddo, ricordi e profumo di feste
Le feste si avvicinano, il freddo pungente è arrivato, scaldiamoci a modo tra racconti, ricette, ricordi e sapori genuini!
Ingredienti del giorno:
Innumerevoli raffiche di vento freddo
3 giornate di ricordi
1 cena amarcord
Libri e letteratura quanto basta
Un pizzico di emozioni miste
Menù del giorno per una buona cena a due:
Tagliere con caciocavallo e miele, ciauscolo su pane casereccio, salsiccette di cinghiale, coppiette di maiale piccanti
Frittelle di broccolo romano
Medaglione di Polenta con crema di salsiccia, broccolo, salsa di pomodoro
