Mangiaradio 8.3 – Alici addolcite
Seconda ricetta a cura di Mangiaradio per questo ricettario radiofonico costruito assieme puntata dopo puntata!
Ingredienti del giorno
Esperienze che ispirano
Tradizioni che insegnano
Ingredienti di qualità
Sapori dolci e salati
Un pizzico di cura ed una spolverata di eleganza
Ingredienti per la ricetta
5 grandi Alici
1 manciata di uvetta
1 manciata di pinoli
1 cucchiaio di miele
50 g di farina di riso
1 cucchiaio di aceto di mele
1 grande cipolla dorata
1 cucchiaio di aceto balsamico
sale e pepe quanto basta
olio d’oliva
olio per friggere
1 fetta di pane di Lariano
