Pillole di Mangiaradio – Curry di Verdure
Ricette dal mondo, semplice e gustosa per un sabato sera saporito e di gusto !
Tempo di preparazione e cottura: 40 minuti
Difficoltà: facile
Ingredienti: Verdure miste di stagione 500g (patate, carote, fagioli, piselli, cavolfiore, verza..)
2 spicchi di aglio
1 cipolla
250g di pomodoro
2 cucchiai di curry
50g di Ghee
1 limone succo
pepe q.b.
olio extra vergine di sesamo o arachidi o oliva q.b.
sale e q.b
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