28 April 2020  /  Claudia

Mangiaradio propone una ricetta semplice e gustosa, facile da preparare, saporita e veloce, oggi funghi in umido con cereali.

Tempo di preparazione e cottura:  30 minuti
Difficoltà:  facile
Ingredienti: 800g di funghi a scelta
                       300g di cereali a scelta
                       100g di maezena
                       300cc di brodo vegetale
                       2 tuorli d’uovo
                       prezzemolo q.b.
                       1 limone
                       olio extra vergine di oliva q.b.
                       sale e pepe q.b

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