14 March 2020  /  Claudia

Ricetta tipica del Messico, dal gusto piccante e saporito, adatta ad animare serate casalinghe e momenti in cui si cerca di tirarsi su.

Tempo di preparazione e cottura: 45 minuti
Difficoltà:  media
Ingredienti: 500g di petto ti pollo
                  300g di salsa di pomodoro
                  2 peperoni rossi dolci
                  2 pomodori rossi maturi e sodi
                  1 cipolla grossa dorata
                  1 peperoncino rosso fresco
                  olio extravergine di oliva q.b.
                  sale e pepe q.b.
       per accompagnare: Tortillas precotte, formaggio tipo asiago, salsa Guacamole

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