Pillole di Mangiaradio – Insalata Carote e Barbabietole
Ricetta semplice sana, vegetariana e gustosa, facile da preparare e da personalizzare.
Tempo di preparazione e cottura: 15 minuti
Difficoltà: facile
Ingredienti: 1 barbabietola cruda di medie dimensioni
4 carote
1\2 mazzo di prezzemolo tritato
aceto di mele q.b.
1 cucchiaio di curry
1 cucchiaio mix sale pepe cumino
1\2 bicchiere di olio extravergine di oliva
sale e pepe q.b.
a scelta yogurt bianco naturale
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